Choux hamuru ve krema teknikleri. Bu ayki grup doldu.
Choux hamurunun sırlarını, krem pâtissière yapımını ve sırlama tekniklerini çalışıyoruz. Herkes hazırladığı éclair'leri kutuda evine götürüyor.
Gereksinimler
- Temel mutfak deneyimi
Fiyata Dahil
- Tüm malzemeler
- Kutuda paket
- Tarif dosyası
K
Organizatör
Kadıköy Mutfak Kolektifi
Şeflerle birlikte dünya mutfaklarını keşfettiğimiz, herkesin kendi pişirdiğini sofrada paylaştığı atölyeler.
Organizatör profilini görDeğerlendirmeler (0)
Henüz değerlendirme yapılmamış. İlk yorumu sen yap!